El primer día de las jornadasde Hostelería y Turismo 2015 pudimos disfrutar de una ponencia realizada por Rosana Pliego del Restaurante El Pòsit de la Vila Joiosa. Nos explicó la historia de dónde proviene la ginebra que eligió para hacer los Gintonics. Esta ginebra fue "Brookers"
Después de una pequeña explicación, procedimos nosotros, los alumnos, a hacer nuestros gintonics. Hicimos tanto amargos como dulces.
Fue una charla muy entretenida, a la vez que didáctica.
Damián Alcalá 1º Servicios en Restauración
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